GemüseAckerdemie



Study program: Diätologie
Lecture: Projektmanagement (PROMA)
Lecturer(s): Barbara Kohlmaier
Team leader: Julia Gastegger
Team members:
  • Julia Gastegger (di201011)
  • Carmen Reichardt (di201012)
  • Rebecca Mayer (di201016)
  • Theresa Christina Brunner (di201018)
Short description: Unsere Projektgruppe hat in Zusammenarbeit mit der GemüseAckerdemie Unterrichtsmaterialien für die 3.-4. Klasse Volksschule mit Hauptfokus Fenchel entwickelt, die sowohl in Form einer Unterrichtseinheit sowie als einzelnes Modul eingesetzt werden können.

Project description:

Unser Projektpartner, die GemüseAckerdemie, ist ein Unternehmen, das in der gesamten D-A-CH-Region tätig ist und zum Ziel hat, Kindern den Anbau mittels schuleigenem Acker und den Bezug zu Lebensmitteln (Gemüse) näher zu bringen. Die Aufgabe unserer Projektgruppe ist es, für die Lernplattform der GemüseAckerdemie Unterrichtsmaterialien für die 3.-4. Klasse Volksschule zu erstellen. Mittels erstellter Materialien soll sowohl theoretisches, als auch praktisches Wissen vermittelt werden. Der Hauptfokus liegt dabei auf dem Fenchel, da es sich um eine heimische, jedoch eher unbekannte Gemüsesorte handelt. Bei den Unterrichtsmaterialien handelt es sich um ein Quiz, sowie altersadäquate und kindgerechte Rezepte, die auch im Rahmen der Projektvernissage ausgestellt werden sollen. Zudem dürfen sich die Besucher*innen über eine Verkostung freuen.